E-Bucataria

Gogu Kaizer este Gogu Kaizer și nimeni altcineva nu este Gogu Kaizer decât el însuși. Și scrie pe Gogu Kaizer.

Restaurantul preferat ?

 Trattoria di Venezia, din Bucureşti, undeva prin Titan, pe lângă parcul IOR. Am descoperit acest restaurant în urmă cu 3 ani şi de atunci l-am tot frecventat. Motivul: cele mai bune spaghete pe care le-am mâncat în Bucureşti.

Mâncarea preferată ?

Evident, n-o să spun niciodată "nu" unei porţii de spaghete Milanese gratinate. Pastele + sosul de roşii + ciupercile + şunca + puţină smântână + mozzarella (la final) = un eu fericit. Practic, nu e nimic special la ele în afară de stratul de mozzarella care se pune peste ele după ce au fost fierte şi înainte de a fi băgate la cuptor pentru câteva minute. E incredibil ce poate face acea mozzarella.