Salată cu nuci şi legume

27.10.2016 0 comentarii

Chiar dacă nu pare consistentă, această salată cu nuci şi legume te va uimi. E săţioasă, foarte sănătoasă şi, prin combinaţiile alese, foarte gustoasă!

  1. Ingrediente

    1 mână frunze de spanac
    ½ morcov ras
    ½ legătură pătrunjel
    Câteva frunze de varză
    1 ardei gras roşu
    Nuci româneşti
    Ulei de cocos sau de măsline
    Sare
    Zeamă de lămâie

    Mod de preparare


    Spală frunzele verzi.

    Rupe spanacul în bucăţi mai mici. Taie pătrunjelul mărunt. Taie şi varza mărunt şi frământ-o cu puţină sare pentru a-şi mai lăsa din suc.

    Adaugă-le pe toate într-un bol mai mare.

    Peste ele, adaugă ardeiul gras roşu tăiat în bucăţi mai mari şi morcovul ras.

    Presară peste nucile tăiate mărunt şi asezonează cu sare, zeamă de lămâie şi ulei de cocos/măsline.

printeaza
Cât de mult ţi-a plăcut?
5 4 3 2 1

Comentează

Autor: ebucataria.ro