Restaurant La Marmote, Sinaia

10.03.2010 43 comentarii
  1. articol trimis de Cristina Elena Urse


    Departe de zgomotul asurzitor și ritmul alert al orașului, restaurantul “La Marmote” se află într-o oază de liniște, la Cumpătul, lângă Sinaia.

    Singurele sunete care se aud sunt cele date de ciocârlii iar priveliștea încântă ochiul oricărui musafir.





    Cunoscută ca și "Casa de Creație", restaurantul a fost supus unor transformări radicale. Designul interior aduce atmosfera curată a Alpilor.

    Atentia acordată fiecărui detaliu încântă orice oaspete. Ambientul general este decorat cu mult lemn și  mesele sunt  împodobite și aranjate pentru a putea trăi atmosfera romantică ce este oferită cu multă căldură de către patronii localului. Însă ce mi-a plăcut cel mai mult la acest restaurant a fost atmosfera: zumzăitul general, murmurul oamenilor, sunetele de tacâmuri care lovesc farfuriile, turiştii  care-şi testau aparatele foto. Mi-am zis că aşa ar trebui să fie România. Dar nu e aşa, “La Marmote” e doar o oază de civilizaţie, plină de sentimentul de “bine”, de “viaţă bună”.
    Serviciul  este extrem de prompt, în ciuda aglomeraţiei  iar cei ce servesc la mese sunt mereu cu zâmbetul pe buze și gata de a ne răsfăța. 

    Au  un meniu plin de bunătăți :

    - Tort de mere cu dulceață de mure și frișcă;
    - Plăcintă de casă cu brânză dulce și stafide;
    - Plăcintă de casă cu mere;
    - Cremă de zahar ars;
    - Salată de afine proaspete cu frișcă, stropită cu afinată;
    - Salată de zmeură proaspătă cu frișcă, stropită cu brandy;
    - Salată de mure proaspete cu frișcă, stropită cu brandy;
    - Pepene roșu servit la cupă, cu brânză;
    - Pepene galben servit la cupă, garnisit cu dulceață de mure sau afine

    Și de noutăți

    - Tocăniță de ciuperci proaspete cu smântână;
    - Ciolan afumat cu varză călită garnisită cu costiță afumată trasă la tigaie, servită cu mămăliguță;
    - Sărmăluțe în foi de varză, garnisite cu costiță afumată trasă la tigaie, servite cu mămăliguță;
    - Ciorbă delicioasă de fasole cu ciolan afumat, gătită după rețeta proprie (cu ou), servită cu ceapa spartă;
    - Salată de vinete coapte, tocate manual, garnisită cu roșii, servită cu salată de ardei copți;
    - Soufle de dovlecei cu brânză și smântână;
    - Soufle de conopidă cu brânză și smântână;
    - Mâncărică de mazăre cu mărar;
    - Mâncărică de conopidă cu roșii;

    Dar și gustul de grătar clasic ca în poveşti și ardeii copti  ca la mama acasă, au fost delicatese pt mine. Am aflat că în propria cămară se  prepară  murături delicioase, afinată, cornată, pâinici proaspete de casă.

    Prețurile sunt accesibile, o masă copioasă în doi nu depașește 120 ron

    E-he-he….dacă nu ar fi așa departe de casă…. aș reveni cu plăcere la fiecare sfârșit de săptămână!

    Eu vă sfătuiesc pur şi simplu să năvăliţi în el: nu mai staţi pe gânduri!

    Restaurantul "La Marmote" - Sinaia - Cumpatu,
    Strada George Enescu 11-13; Tel.: 0244 31 12 46

     

     

printeaza
Cât de mult ţi-a plăcut?
5 4 3 2 1

Comentează

  • Maya

    Locurile sunt superbe, pe vremuri se numea Casa de creatie si se manca bine si ieftin si atunci. O sa merg cu prima ocazie, multumesc.

    11.03.2010
  • georgy

    bafta

    11.03.2010
  • ioana sas

    foarte tare

    12.03.2010
  • raluca

    iau si eu reteta

    12.03.2010
  • raluca

    IAU SI EU RETETA .....YAMIIII

    12.03.2010
  • cristina elena urse

    multumesc pt aprecieri...iar ca rasplata va ofer o reteta delicioasa de papanasi....chiar eu acasa ii fac foarte des si ies extrem de buni

    12.03.2010
  • cristina elena urse

    PAPANASI -2 oua intregi -250g branza de vaci(branza dulce) -1-2 pliculete zahar vanilat -un praf sare -o jumatate lingurita de bicarbonat stins cu otet -faina cam 10 linguri potrivite(daca este prea moale,mai puteti adauga faina) Se amesteca toate si se formeaza papanasii,se frig in ulei incins pe fiecare parte. Restul il stiti...se savureaza cu smantanica buna si dulceata de care va place!

    12.03.2010
  • cristina elena urse

    Daca v-a placut reteta....nu uitati si cele 5 stelute de la acest restaurant,multumesc

    12.03.2010
  • michel

    mult succes

    14.03.2010
  • barizoana

    o sa mor aici de pofta =P~

    14.03.2010
  • gospodinadecriza

    Steluta mea are nr. 259! Oare merg papanasii cu un Guinness? E bine ca au ajuns si papanasii...marmota! Nu numai Milka! Multa bafta!

    15.03.2010
  • ana

    succes mult

    15.03.2010
  • mirabela

    mult noroc!!!!!!!!!!!!

    15.03.2010
  • IONESCU

    SUCCES !!! CU DRAG, BIANCUORE - PUPICI

    15.03.2010
  • geanina

    poate am sa ajung si eu vreodata pe-acolo...e foarte frumos..bafta

    15.03.2010
  • muresan gabriela

    Ce local primitor iar reteta mi-a facut o pofta.....tre sa dau o fuga pana la voi..

    15.03.2010
  • crysyana

    mi-e foameee!!!

    15.03.2010
  • oly_mau

    5 * de la mine cu drag:)

    15.03.2010
  • loriem

    wow, dar este superb aici... si ce meniuri!!!

    15.03.2010
  • andreea

    frumoasa locatia..bafta multa

    15.03.2010
  • Petre Mihaela

    Papanasii aceia imi fac o pofta de imi ploua in gura!

    15.03.2010
  • andradeedee

    bafta,votat

    15.03.2010
  • Radu Adina

    Buna Cristina! Da...am vazut ca si tu ai papanasi! La restaurantul Select din Predeal papanasii sunt foaarte mari..nu poti manca mai mult de un papanas. Insa ai tai sunt mai aspectosi. Bafta!

    16.03.2010
  • roxanee

    bafta

    16.03.2010
  • hrubariu dana

    bafta!!

    16.03.2010
  • mysulika

    votat!sper sa ai mult noroc

    16.03.2010
  • crysyana

    bafta multa!!!

    16.03.2010
  • teodoraion

    38 din partea mea.multa bafta

    16.03.2010
  • Mioara

    bafta

    16.03.2010
  • adina

    bafta multa.

    16.03.2010
  • adryana

    super

    16.03.2010
  • IONESCU

    SUPER RETETA !!! - BIANCUORE !!! -

    16.03.2010
  • mady

    bafta

    16.03.2010
  • mady

    bafta

    16.03.2010
  • roxpetre2000

    succes

    16.03.2010
  • popescu grigore

    cool !

    16.03.2010
  • popescu grigore

    cool !

    16.03.2010
  • michel

    super

    16.03.2010
  • luky27

    votat. Bafta!

    16.03.2010
  • Gina

    5* !!

    16.03.2010
  • Cristea Adrian

    Ai 5* de la mine, multumesc ptr vot. Foarte frumoasa prezentarea ta.

    17.03.2010
  • george

    supr.o sa mergi si yo acolo

    17.03.2010
  • IONESCU

    VOTAT CU DRAG - TE PUPIK - SUCCES !!!

    17.03.2010
Autor: ebucataria.ro