V-am povestit deja despre Crama Sibiul Vechi, lăcaș ce poate îmbuna stomacurile celor mai cârotași gurmanzi și poate ostoi poftele celor mai înfometați trecători. Astăzi vreau să vă mai povestesc câteva mâncăruri de minune cu care m-am bucurat să mă întâlnesc pe străzile Sibiului.
Crama Sibiul Vechi - desigur, din Sibiu - e un restaurant tradițional românesc, cumva ascuns pe o străduță - Papiu Ilarian - care făcea legătura între turnurile cetății și Piața Mare. Se află într-o pivniță care are 5 secole vechime. Pereții vechi, dar îngrijiți, decorul țărănesc, muzica populară în surdină - toate te fac să te simți ca într-un...
Bucătăria olandeză se axează mult pe mâncăruri care să încălzească trupul în sezoanele reci. Supa de mazăre și piureul de cartofi cu varză creață sunt foarte populare, așa cum sunt și meniurile pe bază de pește, clătitele umplute cu șuncă, brânză și/sau bacon. Se mănâncă foarte mulți cartofi prăjiți. In magazinele cu brânzeturi veți găsi...
Timp de-o săptămână am făcut parte din proiectul "Redescoperă România". Despre această experiență am povestit mai multe aici, astăzi vreau să vă povestesc despre mâncărurile de care m-am bucurat. Nu e o cronică culinară, dat fiind că eu n-am pretenții de critic de restaurant - și nici nu prea îmi doresc să am vreodată. E doar o trecere în revistă a...
Cine mă cunoaște, știe deja (și cine nu, află acum) că pasiunea mea pentru bucătăria sârbească este infinită. Din acest motiv, nu ratez nici o ocazie să calc într-un restaurant sârbesc. Așa că, atunci când am auzit de Karađorđe, m-am dus cu toată încrederea.
Ken Sai este restaurantul asiatic al Hotelului City Plaza, de pe str. Sindicatelor 9-11, din Cluj Napoca. Hotelul are 5 stele, implicit și restaurantul este la un nivel înalt. Mie, cel puțin, mi-au plăcut foarte mult și designul, și servirea și - mai ales - mâncarea.
Restaurantul Yugoslavia din Timișoara nu-i un restaurant pentre oricine. E mic, ascuns, discret, e greu de găsit. Nu prea ai cum să ajungi acolo din întâmplare, numai dacă te duce cineva care a mai fost. Pe mine m-a dus Mile - sârbul știa tot felul de locuri din astea mirifice, prin toată lumea.
Pe 10 decembrie s-a deschis, la Cluj-Napoca, Restaurantul Viena. Cu specific -evident - austriac, restaurantul amintește prin ambient de localurile afterski din Tirol. Până revenim cu detalii despre meniu, despre bucătari și despre prețuri, vă lăsăm cu o mică galerie foto (click pe poze pentru mărire).
Pe strada Pitești din Cluj-Napoca, la numărul 11, s-a deschis cel mai nou restaurant clujean: Restaurant Viena. O insulă de liniște în centrul orașului, Restaurantul Viena are acea ambianță specifică localurilor de pe pârtiile din Tirol. Mai mult, și meniul este tipic austriac; puteți mânca aici mânzat în jeleu cu ceapă, oțet de vin,...
Aflat în București, pe strada Matei Voievod, nr. 94 bis, Restaurantul DaDa vă așteaptă cu un specific care variază între mediteranean și european fusion. Maestrul bucătar, Sorin Barbu, a elaborat un meniu variat, care poate satisface cele mai critice gusturi. La DaDa veți găsi sushi, paste, vită cu sos de ciocolată sau prepelițe cu struguri....
Situat pe strada Sindicatelor nr. 9-11, la mezaninul hotelului City Plaza**** , Restaurantul Marco Polo**** oferă oaspeților săi meniuri variate din bucătăria internațională și specialități din bucătăria asiatică. Pe lângă salonul A la Carte, restaurantul dispune de Salon Japonez cu servire teppannyaki și Sushi Bar. Capacitatea restaurantului este de 70...
