Mă întreba la un moment dat cineva dacă ştiu să mai gătesc şi altceva înafară de deserturi. Pe lângă faptul că se presupunea că nici nu aş mai mânca altceva înafară de tarte şi prăjituri (uau, aş vrea eu, dar aş avea cel puţin 100 kg în două luni!), m-a amuzat concluzia lui că dacă am un blog unde postez numai deserturi, numai asta ştiu să şi...
foto: Alexandra Groza O rețetă foarte simplă, de vară. Pentru ea, aveți nevoie de 1 kg de file de cod (dar puteți folosi orice alt pește care vă place), 2 morcovi, o ceapă, o căpățână de usturoi, 2 lămâi, 3-4 sute de grame de broccoli, 1 kg de cartofi, un pahar bun de vin alb, ulei extravirgin de măsline și mirodenii (eu am folosit amestecul...
Bucătar: Irina Ignat Restaurant: Marco Polo, hotel City Plaza, Cluj-Napoca str. Sindicatelor nr. 9-11, tel: 0264/450.101 Pentru o porție de chateaubriand cu trufe, aveți nevoie de: 200 gr mușchi de vită 5 gr trufe 40 gr tagliatelle cu trufe 100 gr roșii cherry 100 gr broccoli 50 gr unt 10 ml vin sare, piper Mușchiul...
