caprioara

Masa mea de Paște (1) - gustarea și friptura de miel în bere

Masa mea de Paște (1) - gustarea și friptura de miel în bere

Masa mea de Paște n-a fost neapărat tradițională, chiar dacă a avut miel și ouă vopsite. N-a avut, însă, drob și nici borș de miel. Dar prietenii pe care i-am avut în vizită au fost așa de încântați, încât m-am gândit că n-ar fi rău să v-o arăt și vouă. Pe etape - azi gustarea și friptura de miel în bere, iar mâine cele două feluri de Pască.

Căprioară cu sos vânătoresc

Asta este o rețetă pe care am învățat-o de la Mircea Groza, un bucătar excepțional pe care (sper) îl veți întâlni foarte des la această rubrică. Gurmanzii știu, desigur, că una dintre cele mai gustoase cărnuri de vânat este cea de căprioară. Cei care nu vânează o pot găsi la Metro (eu, cel puțin, n-am văzut în...

RSS

Abonare newsletter:

Reţeta video a săptămânii

Un tort de Valentine's Day

Campionat de gatit

Copyright (c) 2008 - 2012 eBucataria.ro. Toate drepturile rezervate.