Chipsuri de cartofi dulci
Este o rețetă simplă și gustoasă. Folosește un condiment specific bucătăriei jamaicane: ienibaharul. Acesta are o aromă complexă, ca o combinație de scorțișoară cu nucșoară și cuișoare, cu accente piperate.
cartofi dulci
Pui cu ananas
Rețeta asta s-ar putea numi cam în orice altfel. Am improvizat-o aseară, lovit fiind de pofta unei mâncări care să fie în același timp dulce, sărată, iute... în toate felurile. Și a ieșit asta:)
Supă cremă de cartofi dulci cu ghimbir
Supa cremă de cartofi dulci intră în categoria supelor...dulci. Ca să vezi! E delicioasă dar s-ar putea să fie prea puțin pe gustul majorității românilor. Ungurii, belgienii și austriecii, obișnuiți cu supele dulci, ar putea totuși să o aprecieze. Eu zic să-i dați măcar o șansă și dacă nu -o plăcea, nu vă supărați pe mesager :)
