cod

O scurtă excursie culinară la Amsterdam

O scurtă excursie culinară la Amsterdam

Bucătăria olandeză se axează mult pe mâncăruri care să încălzească trupul în sezoanele reci. Supa de mazăre și piureul de cartofi cu varză creață sunt foarte populare, așa cum sunt și meniurile pe bază de pește, clătitele umplute cu șuncă, brânză și/sau bacon. Se mănâncă foarte mulți cartofi prăjiți. In magazinele cu brânzeturi veți găsi...

Cod la cuptor cu legume

foto: Alexandra Groza O rețetă foarte simplă, de vară. Pentru ea, aveți nevoie de 1 kg de file de cod (dar puteți folosi orice alt pește care vă place), 2 morcovi, o ceapă, o căpățână de usturoi, 2 lămâi, 3-4 sute de grame de broccoli, 1 kg de cartofi, un pahar bun de vin alb, ulei extravirgin de măsline și mirodenii (eu am folosit amestecul...

RSS

Abonare newsletter:

Reţeta video a săptămânii

Un tort de Valentine's Day

Campionat de gatit

Copyright (c) 2008 - 2012 eBucataria.ro. Toate drepturile rezervate.