Rețeta asta nu e asiatică, dimpotrivă. E o adaptare (foarte vagă, ce-i drept) a unei rețete spaniole pe care am să v-o arăt de îndată ce-o să găsesc toate ingredientele. Până atunci, am improvizat și a ieșit o mâncare gustoasă și prezentabilă :)
V-am mai spus, cred - de mai multe ori, probabil - că eu "mă dau" des pe o mulțime de site-uri culinare. Și cum sunt un maaaare pofticios, se întâmplă deseori ca o rețetă să-mi atragă atenția și să-mi provoace la scandal glandele salivare, care nu se potolesc până nu fac mâncarea respectivă. Așa s-a întâmplat și cu ouăle astea umplute cu pesto, pe care...
Această rețetă e, în fapt, o combinație proprie între mai multe rețete. Pentru că în aceeași seară mi-era poftă și de o rețetă de curry a lui Adi Hădean, dar îmi făcea cu ochiul și o korma de pui cu fistic de la Radu Popovici, m-am gândit să le combin. Rezultatul a fost cuceritor :)
