Una rece, una caldă, una și caldă și rece
16.06.2010
Băuturi nobile
Zilele trecute, am râs în nasul caniculei și ne-am jucat cu temperaturile într-un meniu de mare angajament. Mai întâi Andrei a fentat dogoarea aragazului la gazpacho-ul andaluz, dar schema nu i-a mai ținut când a prăjit minunații creveți picanți. Pentru desert a intrat în arșița bucătăriei Radu Popovici, care a pus la cale un rafinat ananas rumenit în unt,...
