Bucătar: Edith Frîncu O tartă ce poate fi servită pe post de aperitiv și nu numai. Ne trebuie: 1 aluat de foietaj (250 g am avut eu) 3 conserve de ton (1 în ulei și 2 în apă) o ceapă mică 1/2 gogoșar murat măsline 1 ou 3 linguri de smântână 1 gălbenuș de ou pentru deasupra ...
Bucătar: Giuseppe Anastasio Restaurant: Club Italia, Cluj-Napoca str. Cardinal Iuliu Hossu (Pavlov) nr. 27 tel: 0264/591.784 Pentru o porție de Paella pentru 4 persoane, aveți nevoie de: 200 gr de morcov tăiat cuburi 200 gr mazăre Bonduelle 200 gr gogoșar tăiat cuburi 200 gr fasole verde (care se fierbe înainte cu sare) 8 bucăți...
Bucătar: Lilișor Ingrediente: carne de porc (eu am avut ceva muşchi) câteva bucăţi de cârnaţi unt un ardei gras un gogoşar o ceapă mare 2 morcovi 3-4 căţei de usturoi 300 ml de bulion sau pastă de tomate un pahar de bere neagră sau vin roşu busuioc, cimbru, oregano, foi de dafin sare,...
