papas arrugadas

Plouă cu arome în bucătăria noastră

Sătui de ploaie, ploaie și iar ploaie, ebucătării veseli și-au făcut bagajele și au plecat împreună cu Teo și Radu Popovici în țări mai calde. În Tenerife ne-a făcut Andrei somon cu salsa mojo și papas arrugadas, pe drum spre India a născocit Teo o pastă de brânză, iar după ce am aterizat în Bombay a pus-o Radu de un orez cu garam masala. Acuma să nu...

Somon cu salsa mojo și papas arrugadas

Somon cu salsa mojo și papas arrugadas

Pe cât de exotic sună rețeta asta, pe atâta e de simplă. E formată practic din trei părți (era să scriu trei părți egale): somon, papas arrugadas - cartofi canarieni zbârciți și salsa mojo, un sos tradițional din Insulele Canare, mai exact din Tenerife. Care deși nu arată neapărat foarte apetisant, e rarisim de bun. O să ne ocupăm de toate în parte, să...

RSS

Abonare newsletter:

Reţeta video a săptămânii

Un tort de Valentine's Day

Campionat de gatit

Copyright (c) 2008 - 2012 eBucataria.ro. Toate drepturile rezervate.