Făcute după o rețetă a lui Păstorel Teodoreanu, sarmalele astea sunt o mâncare boerească. E nevoie de timp (durează două zile) și multă muncă. Dar rezultatul e unul pe măsură :)
Vineri seara m-a sunat Julius și m-a întrebat cum se face varza. Fără carne, fără nimic, doar așa - varză. Moment în care mi-am dat seama că sunt o grămadă de mâncăruri foarte simple și foarte, foarte obișnuite pe care nu le-am făcut niciodată. Așa că am început cu varza. Și ca să nu se plictisească, am pus și niște piept de rață peste ea. Sigur,...
Azi m-am trezit cu gândul la o brună. Nu o să-i dau numele, încerc să rămân un gentleman, mai ales că gândul era plin de pofte. Apoi m-am gândit la un fel de mâncare cu care aș putea să o impresionez pe bruna la care-mi era mintea. Înr-o clipă a apărut răspunsul: Oktoberfest! Și s-a făcut mâncarea de mai jos, lipită la urmă de o bere brună și bună.
