Salată de crudităţi

15.02.2016 0 comentarii

Legumele verzi sunt din ce în ce mai apreciate, aşa că de ce să nu profităm de beneficiile lor? Tocmai d-asta am preparat această delicioasă salată de crudităţi!

  1. Ingrediente

    rucola
    1 salată verde
    1 legătură pătrunjel
    1 ardei gras roşu
    1 ardei gras verde
    ½ castravete
    4-5 ouă de prepeliţă
    2 linguri ulei de măsline
    un pic de sare şi piper
    zeamă de lămâie
    câteva migdale

    Mod de preparare

    Fierbe ouăle de prepeliţă, după care lasă-le să se răcească.

    Apoi, spală toate legumele şi adaugă-le intr-un bol, mărunţind după preferinţă.

    Taie ouăle în jumătate sau lasă-le întregi şi pune-le peste legume.

    Asezonează cu ulei de măsline, sare, piper şi zeamă de lămâie.

    Presară peste tot câteva migdale pentru un plus de savoare.
     

printeaza
Cât de mult ţi-a plăcut?
5 4 3 2 1

Comentează

Autor: ebucataria.ro