Somon cu broccoli şi nuci

22.02.2018 0 comentarii

Un preparat rafinat şi gustos, optează şi tu pentru somon cu broccoli şi nuci la ocaziile mai speciale sau în zilele în care vrei să savurezi ceva inedit!

  1. Ingrediente

    1 bucată de somon
    sare, piper
    ulei de cocos
    1 broccoli
    câteva păstăi fasole
    nuci tăiate mărunt şi prăjite un pic înainte

    Mod de preparare


    Ia somonul, spală-l cu apă rece şi usucă-l pe un prosop absorbant.

    Dă-i cu sare şi piper, unge-l cu un pic de ulei de cocos sau măsline.

    Adaugă-l într-o cratiţă cu foarte puţin ulei în ea.

    Căleşte-l pe o parte şi pe cealaltă, după care scoate pe un prosop absorbant.

    Separat, pune apă cu puţină sare la fiert şi, când dă în clocot, adaugă broccoli şi câteva păstăi de fasole. Lasă să fiarbă 5-6 minute, după care scoate-le şi taie broccoli în bucheţele.

    Aşază pe un platou somonul, adaugă legumele şi presară deasupra nuci tăiate mărunt şi prăjite un pic în cuptor, în prealabil.
     

printeaza
Cât de mult ţi-a plăcut?
5 4 3 2 1

Comentează

Autor: ebucataria.ro