Aperitiv cu vinete
Gustările simple sunt şi cele mai spectaculoase! Este cazul şi acestui aperitiv cu vinete! Citeşte mai jos de ce ingrediente ai nevoie pentru a-l prepara!
-
Ingrediente
2 vinete
sare, piper
roşii
brânză
ceapă
ulei de măsline
Mod de preparare
Spală şi taie rondele 2 vinete în fâşii subţiri. Sărează şi lasă-le 15 minute pe o farfurie.
După, scurge şi aruncă zeama care s-a lăsat şi începe să formezi frigăruile.
Adaugă pe o frigăruie o felie de vânătă, roşie, brânză şi ceapă.
Sărează, piperează şi stropeşte cu un pic de ulei de măsline.
Se pot prepara atât la grătar, cât şi la cuptor.
Lasă-le aproximativ 20 de minute sau până când sunt rumenite uşor.