![[Twitter]](http://www.ebucataria.ro/bookmarkify/twitter.png)
![[Email]](http://www.ebucataria.ro/bookmarkify/email.png)
Dacă în mâncarea pe care o preparați cu midii puneți puțină apă în care midiile au fiert în prealabil, mâncarea capătă o aromă foarte placută de apă de mare.
Comentarii (1)
Midiile nu se fierb in apa ci se pun dupa ce au fost curatate de mustati intr-o oala la foc iute, se acopera cu un capac greu si dupa 7-8 min. se dau la o parte, aruncand pe cele care nu s-au deschis(sunt moarte si pot fii toxice); zeama lasata de midii in oala poate fii folosita conform "secretului" mai sus mentionat. LOL
