Bruschete cu măsline şi somon

E vară, aşa că poţi alege oricând o gustare delicioasă în locul unei mese copioase! Vezi mai jos cum să prepari cele mai savuroase bruschete cu măsline şi somon!

1. Ingrediente
   
   4 felii pâine neagră
   ulei de măsline
   cremă de brânză (sau unt simplu)
   ridichi (sau castraveţi)
   măsline verzi, umplute
   câteva fâşii de somon afumat
   mărar
   
   Mod de preparare
   
   Dă la cuptor feliile de pâine şi lasă-le un pic, cât să se rumenească uşor.
   
   Unge-le apoi cu ulei de măsline, întinde crema de brânză sau untul şi adaugă peste rondele de ridichi (sau castraveţi proaspeţi dacă nu mai e sezonul ridichilor), măsline umplute tăiate şi fâşii de somon.
   
   Deasupra, decorează cu puţin mărar.
   
   Serveşte cu o salată de castraveţi şi roşii.