Budincă de cocos, chia şi fructe

Delicioasă şi simplu de preparat, această budincă de cocos, chia şi fructe este perfectă şi atunci când ai invitaţi şi vrei să îi surprinzi cu un desert special!

1. Ingrediente
   
   1 cană şi jumătate lapte de cocos
   1 linguriţă miere
   ½ linguriţă extract de vanilie
   felii de portocală (sau alte fructe: kiwi, piersici, affine etc.)
   fulgi de cocos sau fulgi de ciocolată
   ¼ cană seminţe de chia
   
   Mod de preparare
   
   Amestecă laptele de cocos, seminţele de chia, mierea şi extractul de vanilie într-un bol mai mare.
   
   Repartizează compoziţia în boluri mai mici, din care vei servi budinca mai târziu.
   
   Dă la frigider câteva ore.
   
   Scoate şi ornează cu felii de portocale, kiwi sau alte fructe şi fulgi de cocos sau fulgi de ciocolată.