Budincă de kiwi, chia şi migdale

08.12.2015 0 comentarii

Rapid, delicios şi sănătos! Cam aşa s-ar descrie orice desert raw vegan, iar următoarea reţetă nu face excepţie de la regulă: budincă de kiwi, chia şi migdale!

  1. Ingrediente

    3 linguriţe chia
    1 ½ căni lapte de cocos
    1 ½ linguriţă miere
    4-5 kiwi
    ¼ cană fructe goji
    ½ cană migdale

    Mod de preparare

    Adaugă seminţele de chia în laptele de cocos şi lasă-le să se înmoaie aproximativ 1 oră într-un loc răcoros.

    Apoi, adaugă în acest amestec miere şi mixează bine.

    Curăţă de coajă, taie în bucăţi mai mici fructele de kiwi şi dă-le prin blender până devin o pastă omogenă.

    Toarnă piureul în mod egal în borcane sau pahare, peste care adaugă amestecul din lapte şi chia.

    La final, garniseşte cu fructe goji şi migdale mărunţite.

printeaza
Cât de mult ţi-a plăcut?
5 4 3 2 1

Comentează

Autor: ebucataria.ro