Budincă de vanilie

Un desert bine ales îţi poate schimba starea de spirit, iar dacă optezi pentru un dulce uşor de preparat, buna dispoziţie este asigurată! Pentru astfel de momente, îţi propunem budincă de vanilie!

1. Simplă, dar delicioasă, poţi savura budinca în numeroase combinaţii, cum ar fi, de exemplu, cu zmeură, topping de caramel sau fructe de pădure. 
    
   Ingrediente
    
   3 ouă
   100 - 150 g zahăr
   ¼ cană făină
   1 linguriţă extract de vanilie
   2 căni lapte 
   ½ lingura unt
   
   Mod de preparare
    
   Amestecă într-un vas ouăle, zahărul, făina şi esenţa de vanilie. Când amestecul este omogen, adaugă şi laptele. 
    
   Pune la foc mediu şi adu la punctul de fierbere. Amestecă în tot acest timp până când compoziţia se îngroaşă.
    
   După ce fierbe, adaugă şi untul şi mai amesteca încă un pic. 
    
   Dă de pe foc şi toarnă în formele pentru budincă. 
    
   Serveşte cald sau rece, în combinaţie cu zemură sau topping de caramel sau fructe de pădure.