"Bunătăți tradiționale" de la Angst

1. Începând cu 3 martie, Angst a lansat în magazinele proprii gama "Bunătăți tradiționale". Conform unui comunicat de presă, în noua gamă sunt 11 produse: cârnați de oaie, tobă, cârnați cu busuioc, leber, cârnați țărănești, caltaboș, salam tradițional, drob de casă, slăninuță țărănească, pastramă țărănească și mușchiuleț țărănesc.
   
   Metoda tradițională de preparare este specifică noii game - o maturare mai îndelungată a produselor, afumare la temperatură mai joasă și folosirea lemnului de esență tare, fără rășini, pentru afumare.

Comentează

Scrie comentariul