Cartofi noi cu cimbru

Sezonul lor a venit, aşa că nu puteam rata ocazia de a prepara o mâncare delicioasă. Aceşti cartofi noi cu cimbru sunt la fel de potriviţi pentru prânz sau cină.

1. Ingrediente:
    
   500 g cartofi noi
   1 crenguţă de cimbru
   1 frunză dafin
   două linguri de ulei de măsline
   4 căţei de usturoi
   1 praf cimbru
   2 linguri ulei de măsline
   2 prafuri piper cayenne
   sare şi piper
    
   Spală cartofii şi taie-i în sferturi, fără a-i curăţa, ci şterge-i cu ajutorul unui prosop de bucătărie. 
    
   Încălzeşte uleiul de măsline într-o tigaie, rumeneşte rapid cartofii alături de usturoi, condimente, sare şi piper după gust. 
    
   Dă totul la cuptor la 180 de grade, într-un vas acoperit cu folie de aluminiu şi lasă timp de aproximativ 30 de minute.