Chifteluţe vegetariene

06.11.2015 0 comentarii

Întotdeauna avem de ales între două variante: cu sau fără carne. Din aceeaşi serie sunt aceste chifteluţe vegetariene: descoperă interesantul mix de ingrediente!

  1. Ingrediente

    4 cartofi
    2 morcovi
    200 g caşcaval
    verdeaţă
    sare, piper
    1 linguriţă făină
    3 ouă
    pesmet
    salată de varză

    Mod de preparare

    Rade pe razătoarea mică 4 cartofi cruzi. Adaugă peste 2 morcovi daţi şi ei prin razătoare, 200 g caşcaval, verdeaţă, sare, piper.

    Leagă amestecul cu 1 linguriţă făină şi 2 ouă bătute.

    Modelează chifteluţele, dă-le prin ou bătut şi pesmet.

    Prăjeşte-le în ulei încins, până devin arămii.

    Serveşte cu salată de varză.
     

printeaza
Cât de mult ţi-a plăcut?
5 4 3 2 1

Comentează

Autor: ebucataria.ro