"Coșul țărănesc" online, la Cluj
-
Întotdeauna mi-am dorit să am acces la produse țărănești. Ouă de la găini crescute în curte și un "cultivate" în baterii, brânză neatinsă de conservanți chimici sau de emulgatori, ardei crescuți fără hormoni și alte mizerii. Ușor nu e - nu mai poți nici să ai încredere în țăranii din piață. Acum vreo 2 ani, am găsit într-o piață clujeană o femeie care vindea cireșe cu eticheta "SATU MARE". Erau, de fapt, cireșe grecești, de import, le știți - aceeași mărime toate, aceeași culoare toate, fără defecte, fără gust.
Deci nu e ușor să găsești legume naturale, ca să nu mai vorbim de carne și produse din carne, sau de brânzeturi. Trebuie să colinzi satele, să găsești un crescător de treabă, să-l verifici din când în când. Ei bine, niște producători din județul Cluj s-au unit recent și au creat "Coșul țărănesc" - un sistem aproape online de comandă pentru produse ecologice.
Practic, sistemul e destul de simplu. Îți faci un abonament și, săptămânal, asociația "Agroecologia" îți livrează la domiciliu sau la birou produsele comandate. Toate fiind certificate ca tradiționale și bio.
Mai multe detalii găsiți pe site-ul lor. Deocamdată funcționează numai pe raza orașului Cluj-Napoca, dar înțeleg că se vor extinde.
ideea este destul de veche si sistemul functioneaza in Timisoara deja de 3 ani (parca) si s-a extins la Bucuresti si Constanta. Din cate am inteles si la Cluj se faceau probe, nu stiu daca e vorba de aceasi oameni. La noi (TM) se numeste ASAT (Asociatia pentru Sustinerea Agriculturii Taranesti) si functioneaza dupa acelasi principiu: se semneaza un contract si taranii distribuie produse naturale. Micii producatori sunt alesi de catre membri ASAT cu vizite la ei acasa si daca s-a pornit mai intai de la un singur taran care asigura legumele, ulterior au aparut si altii care au adus lactate, miere, fructe si oua. Mult succes si versiunii clujene! :)
Nu stiam ca exista, dar multumesc pentru informatii.