Desert cu orez, caise şi cocos
Optezi numai pentru deserturile sănătoase şi încerci să găseşti combinaţii noi? Ei bine, uite mai jos o reţetă potrivită: desert cu orez, caise şi cocos!
-
Ingrediente
1 cană de apă
½ cană de orez cu bob rotund
1 cană lapte de cocos
1 lingură de miere (opţional)
bucăţi de caise foarte bine coapte
stafide
scorţişoară
fulgi de cocos
Mod de preparare
Pune la fiert 1 cană cu apă. Când dă în clocot, adaugă orezul, spălat bine în prealabil.
Când este pe jumătate fiert, adaugă treptat şi cana de lapte de cocos. Varianta de apă-lapte este una mai eficientă pentru că, altminteri, orezul va fierbe foarte greu doar în lapte.
Lasă să fiarbă şi adaugă lapte până când orezul este fiert.
La final, dacă doreşti şi consideri că orezul nu este suficient de dulce, mai poţi adăuga 1 lingură de miere.
Pune orezul într-un bol şi adaugă bucăţi de caise foarte bine coapte, stafide, scorţişoară şi presară deasupra fulgi de cocos.