Elle Macpherson – secretele unui model de succes

Una dintre modelele de top ale anilor ’90, Elle Macpherson era numită pe atunci “The Body”. Nu şi-a pierdut această titulatură nici acum, aşa că, la 52 de ani, mamă a doi copii şi cu o carieră solidă, Elle poate da lecţii celor care doresc să slăbească, să fie mai sănătoşi sau pur şi simplu să aibă un stil de viaţă armonios.

1. După cum era de aşteptat, secretele frumuseţii şi succesului său nu se opresc doar la alimentaţie. În plus, după cum ea însăşi a mărturisit, a avut perioade în care organismul nu o mai asculta, se îngrăşase, nu se simţea bine, şi asta în ciuda alegerilor alimentare destul de sănătoase.
   
   Astăzi, Elle Macpherson deţine chiar şi o linie de suplimente naturale, The Super Elixir, şi este în continuare un model pentru ceilalţi. 
   
   Dieta alcalină reinterpretată în stilul “The Body”
   
   Este important de ştiut faptul că Elle nu a luat nicio decizie singură. În demersul ei pentru restabilirea unui corp de invidiat şi a unui tonus excelent, a lucrat cu doctorul nutriţionist Simone Laubscher.
   
   Chiar dacă şi înainte avea o dietă sănătoasă (fără carne roşie, prea mult zahăr, băuturi acidulate etc.), de-abia la începutul acestei colaborări a optat pentru dieta alcalină.
   
   Echilibrarea ph-ului corpului este principalul scop al dietei, astfel repartizarea ingredientelor/preparatelor alcaline vs. cele acide este de 80 la 20.
   
   Tulburări gastro intestinale, balonări, dezechilibre hormonale, grăsime abdominală sunt doar câteva dintre problemele pe care dieta alcalină le poate rezolva în timp şi cât respectăm anumite principii ale dietei.
   
   La fel a făcut şi Elle Macpherson care a renunţat la cele trei espresso pe care le savura zilnic, optând doar pentru o singură cafea. În plus, a început să consume o singură masă cu proteine pe zi, să savureze mai multe salate, sucuri sau smoothieuri cu legume, ba chiar să ia şi un supliment natural menit să potenţeze toate aceste schimbări alimentare (devenit apoi propriul supliment, cu ingrediente alese).
   
   Elle preferă să consume 3 mese principale în fiecare zi, intercalate cu 2 gustări. Printre alimentele ei preferate se numără spanacul, sfecla roşie, brânza de capră, varza kale, quinoa, seminţe de pin, brânza halloumi şi peşte.
   
   Pe această listă, am adăuga şi alte alimente alcaline, permise în această dietă: broccoli, varză, alimente fermentate, castravete, fructe de pădure, mere, banane, pepene, avocado, lămâie, lime, mango, migdale, seminţe de dovleac, ulei de măsline, ulei de cocos, amaranth, hrişcă, apă de cocos, oţet de mere, ceaiuri din plante etc.
   
   În schimb, e recomandat să nu cosumi zahăr, cafea, lactate şi carbohidraţi rafinaţi, incluzând aici proteină animală, paste, alcool etc.
   
   De la Dieta Alcalină la The Super Elixir - o  linie personală de suplimente naturale
   
   Elle Macpherson, însă, nu s-a rezumat în a mânca sănătos şi a arăta în continuare fabulos. În colaborare cu nutriţionistul ei a lansat linia The Super Elixir, un supliment alcalinizant care conţine un mix de super ingrediente: legume verzi, prebiotice, probiotice, ciuperci medicinale, ierburi chinezeşti. Cu un gust excelent, suplimentul poate fi consumat atât în apă, cât şi în suc.
   
   După cum ea însăşi mărturiseşte, ingredientele folosite sunt bio active, organice, naturale, aşa cum ar trebui de altfel să fie toate alimentele pe care le folosim în dieta alcalină, dar nu numai.
   
   Antrenamentul fizic, perierea pielii sau 3 litri de apă pe zi – alte secrete ale frumuseţii modelului
   
   Corelate sau nu cu dieta alcalină, următoarele practici ale modelului internaţional sunt, fără doar şi poate, primordiale pentru rezultate cât mai spectaculoase.
   
   De exemplu, Elle Macpherson spune că se odihneşte suficient întrucât lipsa somnului afectează nivelul ph-ului din corpul nostru şi se antrenează în concordanţă cu  acest aspect.
   
   De exemplu, nu optează niciodată pentru antrenamente foarte intense pentru că şi acestea pot dezechilibra organismul. Cel mai des, face sport în natură, alegând între înot, ski, surfing, alergat, mers pe jos etc.
   
   Pentru detoxifiere şi o piele mai frumoasă, îşi periază pielea uscată şi umedă cu o perie din păr natural, foloseşte diverse tipuri de scrub naturale  şi bea 3 litri de apă pe zi tocmai pentru a îndepărta celulele moarte şi a grăbi procesul de eliminare a toxinelor.
   
   Sursa foto: www.oceandrive.com