Friptură de vită, împănată cu usturoi

Dacă îţi plac preparatele consistente, dar simplu de gătit, înseamnă că următoarea reţetă va fi pe placul tău! Ce zici de friptură de vită, împănată cu usturoi?

1. Ingrediente
   
   300-400 g carne de vită (muşchi)
   
   Câţiva căţei de usturoi
   
   Sare şi piper
   
   Un pic de ulei
   
   Mod de preparare
   
   Spală bucata de carne, aşaz-o pe o planşetă de lemn, cresteaz-o în mai multe locuri, pe o parte şi pe cealaltă, şi împăneaz-o cu căţei de usturoi.
   
   Apoi, sărează şi piperează.
   
   Aşaz-o într-o cratiţă, acoperă cu apă, adaugă un pic de ulei şi acoperă cratiţa cu folie de aluminiu.
   
   Lasă la cuptor timp de aproximativ 45 de minute. După, scoate, verifică dacă este făcută şi mai poţi adăuga şi un pic de bulion cu 2-3 căţei de usturoi pisaţi.
   
   Serveşte cu cartofi natur sau o altă garnitură, după preferinţă.