Fursecuri cu ciocolată

Fără zahăr sau gluten, aceste fursecuri cu ciocolată sunt dulcele perfect când îţi doreşti un desert sănătos, dar şi rapid! Ce zici de reţeta de mai jos?

1. Ingrediente
   
   1 cană făină de migdale
   ½ cană cacao sau ¾ cană pudră de roşcove
   2 linguri făină de cocos
   ½ cană miere (sau după gust)
   ¼ cană seminţe de cânepă
   1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu
   1 praf sare
   1/2 cană ulei de cocos (în stare lichidă)
   1 ou
   bucăţi ceva mai mari de nuci, migdale sau smochine mărunţite
   
   Mod de preparare
   
   Cu excepţia ultimului, combină toate ingredientele într-un robot de bucătărie.
   
   Amestecă bine, după care ia aluatul şi formează biluţe pe care să le aplatizezi cu o furculiţă.
   
   Tapetează o tavă întinsă cu hârtie de copt şi aşază fursecurile.
   
   Adaugă deasupra bucăţele de nucă, migdale sau smochine.
   
   Dă la cuptorul încins în prealabil şi lasă 5-10 minute, până când devin crocante.
   
   Lasă să se răcească înainte de a le savura.