Gustare vegană

Poate nu e ceva sofisticat, dar, cu siguranţă, e ceva delicios, garantăm noi! Uite cum să îţi prepari o gustare vegană care, în plus, e şi rapidă, şi sănătoasă!

1. Ingrediente
   
   1 avocado
   Suc de lămâie
   1 castravete
   1 roşie
   Sare, piper
   Alune sau alte fructe oleaginoase (nuci pecan, nuci macadamia, nuci româneşti, caju, migdale, fistic etc.)
   
   Mod de preparare
   
   Curăţă avocado de coajă, scoate sâmburele şi taie în felii.
   
   Taie şi roşia în felii ceva mai subţiri, după care curăţă de coajă castravetele şi taie-l şi pe el în felii.
   
   Aşază frumos pe o farfurie avocado, roşiile şi castraveţii, separat, însă, fără a le amesteca.
   
   Stoarce un pic de suc de lămâie, presară sare şi piper, după care, pe castravete, aşază şi câteva alune.

Comentează

Scrie comentariul