L’été en pente douce, Paris

02.03.2010 6 comentarii
  1. articol trimis de Ana Doina Butman

    Aș putea paria că vă veți reaminti refrenul atât de cunoscut al Corei Vaucaire "La complainte de la Butte",  dacă alegeți să vă opriți la "L’été en pente douce". Această ex brutărie, datând de la începutul secolului trecut și reconvertită în restaurant, are drept atu major situarea chiar la mijlocul drumului între Piața Saint Pierre și baza celebrei bazilici Sacré Cœur, într-unul din cartierele cele mai romantice ale capitalei franceze. Locul este în mod deosebit accesibil prin intermediul uneia dintre celebrele scări abrupte, specifice zonei "la butte de Montmartre", străjuită de felinare, menite să ofere locului farmecul său legendar.



    În acest mic colț de paradis, cu un decor campestru, te confrunți cu un adevărat "embarras du choix", având posibilitatea de a lua masa fie în exterior, pe terasa largă, umbroasă, încă relativ "prezervată" de afluxul turiștilor (se impune, însă, a preciza, că ea este luata cu asalt, odată cu apariția primelor raze de soare…), fie pe verandă, fie, în sfârșit, în interior, într-o sală imensă, decorată în culori vii, ambianța fiind una specifică "art déco". Meniul este imprimat pe o hârtie veche, în nuanța ocre, susceptibila de a imita formatul "pagină dublă" al unei vechi gazete rurale și, miracol!.., felurile de mâncare, în egală măsură, copioase și delicioase, sunt înscrise pe lista cu un toc cu peniță, "à l’ancienne"… și aduse la mese, într-un mod extrem de agreabil, de către un „staff” tânăr și dinamic.



    Un mic loc, pierdut la marginea square-ului Montmartre, total neașteptat…un bar restaurant cu o terasă, unde, parcă, se înlănțuie atractive scaune pliante, multicolore. Merită să profiți, imediat ce vremea se încălzește, uitând că te afli în cel mai mare oraș al Franței, Paris, "Orașul luminilor", "Orașul îndrăgostiților", "Ora;ul revoluțiilor sângeroase", denumit în multe feluri, de-a lungul timpului – savurând, pentru câteva clipe, o bere aromată "ambre" și, "si la faim vous prend", o "galette” - surpriză cu brânză de capră și smochine. O bucurie și pentru cei/cele mai mari gurmanzi/de ! 

    Rezumând, bucătăria este curată, simplă, fără afectare și cu adevărat savuroasă. Cantitățile oferite sunt copioase, vinul este excelent (poate fi servit la pahar de 14 cl, 25 cl, 50cl, în carafă sau în sticlă), tartele și salatele sunt colorate, asortându-se, parcă, cu decorul, peștele constituie un „régal”, cafeaua „Gourmand” este bună și în cantitate…generoasă.

    Este frumos, este accesibil, este copios, este un loc cu adevărat "cool", lipsit de pretenții… și luat cu asalt. Este genul de adresă ce trebuie difuzată pentru a deveni cunoscută, "car, c’est un peu comme ça qu’on aimerait que les restos soient, vous ne trouvez pas ?!”



    Metrou : Chateau Rouge
    Adresa: Strada Muller, nr. 23, 75018 Paris, arondisment 18
    Acces: la baza colinei care urc[ spre biserica Sacré Cœur (in partea estica)
    Tel: 01 42 64 02 67 & 01 43 29 40 99
    Deschis zilnic: 7/7, de la 12 a.m la 12 p.m.
                                                                                                                                                                     
    Buget (mediu) alocat unei mese : 15-30 Euro; tarife rezonabile
    Terasă: da
    Toalete: curate, civilizate
    Atmosferă : genul "destindere între prieteni, colegi"; sunt admise și grupuri
    Card bancar (pentru plată): da
    Parcare: nu
    Cod vestimentar: ținută decontractată
    Zona destinată fumătorilor: în exterior
    Alcool: diverse tipuri de vinuri & bere
printeaza
Cât de mult ţi-a plăcut?
5 4 3 2 1

Comentează

  • mica

    mie mi se pare doaar un alandala in farfuria aia, si un look de fastfood

    06.03.2010
  • cristina elena urse

    f frumos pe acolo...ai 5 stelute si de la mine

    14.03.2010
  • Paul Gheorghiu

    Gastronomia franceza nu se dezice niciodata..."Un fin gourmet" va sti intotdeauna sa aprecieze "la bonne nouriture"...

    15.03.2010
  • Costinela Cojocaru

    Montmartre....nu exista colt de strada in care sa nu apreciezi "la fameuse cuisine francaise aux saveurs du monde"!

    15.03.2010
  • Petrescu Sanda

    Am fost si eu la "L

    15.03.2010
  • Popa Maria

    Cartierul Montmartre, loc de intlnire pentru toti cei boemi. Parisul suscita iubire, cu toate ale lui, dar, mai cu seama, o data ce ai ajuns in Cartierul Artistilor. Se spune ca o parte din sufletul fiecaruia ramane la Paris, pe colina Montmartre si, de aceea, cei ce au ajuns aici se vor reintoarce, cu siguranta, sa mai traiasca

    17.03.2010
Autor: ebucataria.ro