Legume aromate, la grătar

Dacă simţi deja că a venit primăvara, înseamnă că tânjeşti din ce în ce mai mult după preparate savuroase, de sezon: încerci aceste legume aromate, la grătar?

1. Ingrediente
   
   1 dovlecel
   4 cepe mai mici
   5 ciupercuţe
   1 ardei gras roşu
   pătrunjel
   ulei de măsline
   sare, piper
   
   Mod de preparare
   
   Spală legumele.
   
   Taie dovlecelul rondele. Pe celelalte, lasă-le întregi, dar nu uita să cureţi ciupercuţele.
   
   Dă-le cu sare, piper şi stropeşte-le cu un pic ulei de măsline.
   
   Pune-le pe grătar şi lasă-le până se rumenesc.
   
   Decorează apoi cu frunze de pătrunjel pe care, dacă doreşti, îl poţi tăia mărunt şi presăra peste.