Melci cu gem de prune şi scorţişoară

Iată varianta mai sănătoasă, dar şi mai gustoasă a melcilor cu gem din comerţ! Reţeta noastră de melci cu gem de prune şi scorţişoară este simplă şi savuroasă!

1. Ingrediente
   
   250 g margarină
   9 linguri apa minerală
   făină cât cuprinde
   1 pliculeţ bicarbonat de sodiu
   1 pliculeţ zahăr vanilat
   scorţişoară
   nucă măcinată
   
   Mod de preparare
   
   Amestecă margarina cu cele 9 linguri de apă minerală.
   
   Adaugă zahărul vanilat, făina treptat, cât cuprinde, astfel încât să se formeze un aluat omogen. În făină se adăugă şi pliculeţul de bicarbonat de sodiu.
   
   Întinde aluatul format într-o foaie subţire pe o suprafaţă întinsă, tapetată cu făină. Adaugă gemul de prune amestecat cu scorţişoară şi nucă măcinată.
   
   Rulează toată foaia şi apoi taie în rulouri mai mici.
   
   Aşază-le pe lat, în tava unsă cu ulei şi tapetată cu făină.
   
   Dă la cuptor aproximativ 20 de minute, scoate şi dă prin zahăr farin.