Mix de legume blenduite

Dacă nu te poţi hotărî la o singură supă cremă, avem noi soluţia salvatoare! Prepară acest mix de legume blenduite şi savurează-le cu crutoane sau pâine prăjită!
-
Ingrediente
250 g mazăre
4 morcovi
½ broccoli
câteva păstăi de fasole verde
crutoane sau pâine prăjită
Mod de preparare
Fierbe mazărea (dacă e de la borcan, nu mai necesită fierbere), morcovii şi ½ broccoli.
Dă-le pe fiecare prin blender, separat, adăugând un praf de sare, un praf de piper, 1 linguriţă de ulei şi câte o ceşcuţă din apa în care au fiert.
Aşază-le pe fiecare în boluri mici, ornează cu câteva păstăi de fasole verde fiartă în prealabil şi serveşte cu crutoane sau pâine prăjită.
