Muşchi de vită cu ciuperci

Muşchi de vită, usturoi, ciuperci, vin roşu… vezi mai jos cum să prepari o mâncare consistentă şi gustoasă! Tips: e de mare efect şi pentru ocaziile speciale!

1. Ingrediente
   
   300 g carne de vită (muşchi)
   usturoi
   sare, piper
   1 cană de apă
   1 cană vin roşu
   7-8 ciuperci
   roşii cherry
   
   Mod de preparare
   
   Ia o bucată de carne de vită, spală şi usucă pe un prosop de hârtie.
   
   Sărează, piperează, împănează cu usturoi şi pune într-o tavă la cuptor.
   
   În aceeaşi tavă mai adaugă 1 cană de apă şi 1 pahar de vin roşu.
   
   Lasă aproximativ 30-40 de minute şi, între timp, mai stropeşte friptura cu sucul din tavă.
   
   Între timp, spală şi curăţă câteva ciuperci, după care prepară-le pe grătar.
   
   Când toate sunt gata, pune pe un platou carnea, în mijloc, ciupercile făcute la grătar şi roşii cherry.