Paste cu salam şi spanac

Ce combinaţie inedită foloseşti pentru preparatele cu paste? Noi am încercat paste cu salam şi spanac, iar rezultatul a fost unul de-a dreptul delicios!

1. Ingrediente
   
   1.5 l apă
   ½ linguriţă sare
   250 g paste
   1 ceaşcă sos de roşii
   câteva felii salam uscat (salam de Sibiu)
   2-3 căţei de usturoi
   spanac
   1 morcov
   brânză rasă
   
   Mod de preparare
   
   Pune la fiert 1.5 l apă cu ½ linguriţă de sare.
   
   Când dă în clocot, adaugă 250 g paste şi lasă-le până sunt fierte, aproximativ 20 de minute.
   
   Când sunt gata, clăteşte-le cu un pic de apă rece.
   
   Într-o tigaie, încălzeşte o ceşcuţă de sos de roşii şi adaugă câteva feliuţe de salam de Sibiu. Căleşte un pic, adaugă 2-3 căţei de usturoi tăiaţi mărunţi.
   
   Pune pastele într-o farfurie şi adaugă peste sosul cu salamul, un morcov ras, spanac tăiat mărunt şi puţină brânză rasă.