Pui cu orez şi legume

Toate cele trei ingrediente ar fi puţin fade unele fără altele! Cel puţin asta a fost concluzia noastră după ce am savurat combinaţia pui cu orez şi legume!

1. Ingrediente
   
   1 cană de orez
   3 căni şi jumătate de apă
   1 morcov
   1 ardei gras
   ½ piept de pui
   5 linguri ulei
   Sare, piper
   1 lingură de bulion de ardei capia sau bulion de roşii
   
   Mod de preparare
   
   Pune la fiert 3 căni şi jumătate de apă.
   
   Când apa dă în clocot, adaugă legumele: 1 morcov tăiat rondele, 1 ardei gras tăiat în bucăţi mai mari, 1 jumătate piept de pui, spălat şi tăiat în bucăţele.
   
   Peste toate acestea mai pune şi 5 linguri de ulei.
   
   Lasă să fiarbă totul cam 15 minute, după care adaugă tot aici şi orezul.
   
   Amestecă până când se încheagă.
   
   La urmă, asezonează cu sare, piper, 1 lingură de bulion de ardei capia sau bulion de roşii.
   
   Mai amestecă puţin, după care închide focul.