Pui la sticlă

Un mod inedit de a pregăti o friptură delicioasă, optează pentru pui la sticlă ori de câte ori ai invitaţi şi vrei să îi impresionezi cu preparate spectaculoase!

1. Ingrediente
   
   1 pui
   căţei de usturoi
   ulei de măsline
   sare, piper
   mirodenii
   
   Mod de preparare
   
   Ia un pui, spală-l bine şi lasă-l pe un prosop de hârtie pentru a se usca.
   
   Împănează-l apoi cu căţei de usturoi (crestează ici, colo şi adaugă căţeii de usturoi).
   
   Unge-l în exterior şi interior cu ulei de măsline, sare, piper şi ce mirodenii preferi la friptura de pui.
   
   Ia o sticlă de o jumătate de litru, umple-o cu apă rece şi bagă puiul pe gura sticlei, astfel încât sticla să fie în interioul puiului.
   
   Bagă în cuptorul neîncins (pentru că, altfel, sticla se va sparge) şi lasă-l aproximativ 1 oră sau până când e frumos rumenit.
   
   Scoate-l din cuptor şi mai lasă-l pe sticlă până se mai răceşte.