Quinoa cu portocale şi legume

Nu ai fi crezut că merg asociate aceste ingrediente? Ei bine, quinoa cu portocale şi legume nu e doar colorată şi spectaculoasă, ci şi foarte gustoasă!

1. Ingrediente
   
   1 ceaşcă quinoa
   3 ceşti apă
   Portocale feliate
   Roşii cherry, tăiate pe jumătate
   1 ardei gras roşu
   Rozmarin proaspăt
   
   Mod de preparare
   
   Spală quinoa cu ajutorul unei site dese.
   
   Adaugă într-un vas, după care toarnă peste 3 ceşti de apă, la 1 ceaşcă de quinoa.
   
   Lasă să fiarbă până când quinoa este gata şi a absorbit toată apa.
   
   Adaugă într-un bol mai mare, alături de portocale feliate, roşii cherry, tăiate pe jumătate, ardei gras roşu.
   
   Decorează cu rozmarin verde.