Quinoa cu scorţişoară, mere şi nuci

Iată un desert delicios şi sănătos! Prepară şi tu quinoa cu scorţişoară, mere şi nuci dacă te-ai plictisit de dulciurile clasice şi vrei să încerci ceva special!

1. Ingrediente
   
   1 ceşcuţă quinoa
   3 ceşcuţe apă plată
   1 măr feliat
   Scorţişoară
   Nuci coapte bine înainte (poţi opta pentru nuci româneşti, dar şi pentru migdale, alune de pădure, nuci braziliene etc.)
   Miere
   Ulei de cocos (opţional)
   
   Mod de preparare
   
   Spală cu o sită deasă quinoa.
   
   Apoi, adaugă quinoa într-un vas, alături de 3 ceşcuţe apă plată (unitatea de măsură trebuie să fie aceeaşi). Este de preferat să foloseşti apă plată pentru că quinoa va absorbi apa.
   
   Las-o cam 20 de minute sau până când este gata.
   
   Dă-o de pe foc, las-o să se răcească un pic, după care amestecă cu 1 linguriţă miere, o jumătate linguriţă de ulei de cocos.
   
   Deasupra, adaugă feliuţe de măr făcute un pic la grătarul pe abur înainte, un praf de scorţişoară şi nuci coapte înainte, mărunţite.