Roşii umplute cu brânză
Aromate, savuroase şi simplu de pregătit, încearcă delicioasele roşii umplute cu brânză când eşti în pană de idei sau îţi doreşti un preparat uşor, fără carne!
-
Ingrediente
4 roşii mari
100 g brânză
2 linguri pesmet
1 legătură pătrunjel
Un praf cimbru
6 căţei de usturoi
Un praf piper
3-4 linguri ulei de măsline
Mod de preparare
Spală roşiile şi taie-le capacul. Scobeşte apoi miezul cu o linguriţă.
Rade 100 g brânză şi amestecă cu 2 linguri pesmet, pătrunjelul tocat mărunt, cimbru, căţeii de usturoi pisaţi, piper şi uleiul de măsline.
Umple roşiile cu această compoziţie şi dă la cuptor aproximativ 25 de minute.
