Salată cu cartof dulce şi brânză cu mucegai

Cauţi un preparat sofisticat, dar totuşi simplu de preparat? Iată aici o variantă cu ingrediente surprinzătoare: salată cu cartof dulce şi brânză cu mucegai!

1. Ingrediente
   
   1 cartof dulce
   Câteva felii dovleac
   1 ardei gras roşu
   Spanac
   Brânză cu mucegai
   Alune de pădure
   Felii de mere
   Ulei de măsline
   Sare, piper
   Zeamă de lămâie
   
   Mod de preparare
   
   Dă dovleacul şi cartoful dulce la cuptor. Dacă vrei, la fel poţi face si cu mărul.
   
   Lasă-i până se rumenesc frumos pe ambele părţi.
   
   Scoate-i şi mai taie-i în felii mai subţiri.
   
   Începe să asamblezi salata: aşază pe un platou, intercalat: feliile de cartof dulce, de dovleac, frunzele de spanac, ardeiul gras roşu tăiat fâşii, merele feliate.
   
   După, presară deasupra alune de pădure şi bucăţele de brânză cu mucegai.
   
   Asezonează cu ulei de măsline, sare, piper şi zeamă de lămâie.