Salată cu dovleac şi brânză feta

Un mix de culori şi arome într-o delicioasă salată cu dovleac şi brânză feta! Colorată, neobişnuită ca asocieri, dar deosebit de gustoasă şi de efect!

1. Ingrediente
   
   1 dovleac sau 1 cartof dulce
   1 ceapă
   1 ardei roşu
   1 ardei verde
   5 prune
   Brânză feta
   Rucola
   
   Mod de preparare
   
   Spală şi taie în felii dovleacul sau cartoful dulce.
   
   Dă la cuptor, alături de ceapă şi ardei.
   
   Când sunt gata, scoate pe un platou, Lângă feliile de dovleac, aşază ceapa, ardeii, prunele – toate felii, rucola şi peste rade brânză feta.