Salată cu legume şi rulouri din şuncă de Praga

Iată o altă reţetă ce îmbină fericit legumele cu carnea! Această salată cu legume şi rulouri din şuncă de Praga este simplă şi sofisticată, în acelaşi timp.
-
Ingrediente
1 castravete
1 ardei gras roşu
Rucola
Ceapă roşie
1 ardei gras verde
Felii şuncă Praga
Felii caşcaval
Felii brânză topită
Sare, piper
Ulei de măsline
Mod de preparare
Pune pe câte o felie de şuncă de Praga câte o feliuţă de caşcaval şi una de brânză topită.
Rulează bine şi, eventual, prinde cu o scobitoare.
Spală şi taie după preferinţă legumele. Pune-le într-un bol mare.
Asezonează cu sare, piper şi ulei de măsline.
Peste, aşază rulourile din şuncă de Praga şi serveşte împreună.
