Salată cu muşchi de porc şi rucola
Combină carnea cu legumele într-un preparat uşor, gustos, dar şi consistent. Noi îţi propunem să încerci această delicioasă salată cu muşchi de porc şi rucola.
-
Ingrediente:
3 bucăţi muşchi de porc
Rucola
2-3 roşii
1 castravete
1 ceapă roşie
Sare, piper
Ulei de măsline
Mod de preparare
Spală cele 3 bucăţi de muşchi de porc, săreaza-le şi piperează-le, după care aşază-le pe grătar.
Când sunt gata, porţionează-le în bucăţi mai mari sau mai mici, după preferinţă.
Adaugă-le într-un bol, alături de roşii, castravete, rucola şi ceapa roşie.
Asezonează cu sare, piper şi ulei de măsline.