Salată cu muşchi de vită şi legume

25.01.2017 0 comentarii

Vei vedea că e foarte uşor să prepari o mâncare şi gustoasă, dar şi sănătoasă: îmbinând carnea cu legumele! Încearcă şi tu salată cu muşchi de vită şi legume!

  1. Ingrediente

    1 muşchi de vită
    Sare, piper
    Salată verde
    1 ardei gras
    2 roşii
    Ulei de măsline
    Sos de soia

    Mod de preparare

    Ia muşchiul de vită, spală-l, zvântă-l un pic pe un şervet de hârtie.

    Taie în bucăţi/fâşii mai mari şi pune-l într-o cratiţă cu ulei încins.

    Lasă-l până prinde o pojghiţă frumoasă pe o parte, şi pe alta.

    Ia o tavă termorezistentă, adaugă carnea şi dă-o la cuptor nu mai mult de 15-20 de minute, altfel se va întări prea mult.

    Scoate, taie în fâşii mai mici, dă-i cu sare şi piper.

    Realizează o salată din fâşiile de carne de vită, salată verde, ardei gras, roşii, ulei de măsline, sare, piper şi sos de soia.
     

printeaza
Cât de mult ţi-a plăcut?
5 4 3 2 1

Comentează

Autor: ebucataria.ro