Salată cu nuci
Pentru această salată cu nuci am folosit mai multe tipuri de salată şi alte câteva ingrediente cheie pentru a face din acest preparat simplu unul savuros!
-
Ingrediente
Câteva frunze salată verde
Câteva frunze spanac
Vlăstari de floarea soarelui
Câteva frunze varză
Câteva frunze salată iceberg
Câteva frunze salată chinezească
Seminţe de floarea-soarelui sau de dovleac, în funcţie de preferinţă
Sos de soia (opţional)
Ulei de măsline
Sare, piper
Nuci tăiate ceva mai mari
1 linguriţă oţet de mere
Mod de preparare
Lasă toate legumele cu frunze verzi într-un bol mare cu apă cu sare.
După 30 de minute, clăteşte foarte bine şi rupe în bucăţi mai mici.
Adaugă într-un bol mai mare, alături de nucile tăiate mai mare (le poţi şi bagă puţin la cuptor, înainte), seminţe de floarea soarelui.
Asezonează cu ulei de măsline, sare, piper şi oţet de mere.
Stropeşte cu puţin sos de soia (opţional).
