Salată cu ouă şi măsline
Poate nu e prima reţetă de salată cu ouă şi măsline pe care o vei prepara, însă mixul acesta de ingrediente este cu adevărat special. Încearcă-l şi tu!
-
Ingrediente
1 gogoşar murat
Câteva măsline
1-2 ouă
Salată verde
Roşii cherry
Rucola
Sare, piper
Ulei de măsline
Mod de preparare
Fierbe tari ouăle. Lasă-le să se răcească, după care curăţă-le de coajă şi taie-le în jumătăţi.
Într-un bol amestecă toate ingredientele, tăiate după preferinţă: gogoşarul, măslinele, salata verde ruptă în bucăţi mai mici, roşiile cherry şi rucola.
La final, asezonează cu sare, piper şi ulei de măsline, după care adaugă şi jumătăţile de ouă.