Salată cu penne, nuci şi somon

Uneori, cele mai simple combinaţii dau şi cele mai gustoase preparate! Salată cu penne, nuci şi somon – ei, ce zici, e destul de interesant pentru gustul tău?

1. Ingrediente
   
   ½ pachet paste penne (poţi folosi şi paste din făină de orez, în cazul în care nu mănânci gluten)
   2-3 fâşii de somon afumat
   ½ cană mieji de nucă
   1 salată verde
   sare, piper
   ulei de măsline
   
   Mod de preparare
   
   Fierbe pastele în apă cu sare, conform instrucţiunilor de pe ambalaj.
   
   Scurge-le apoi şi aşază-le într-un bol mai mare.
   
   Adaugă miejii de nucă mărunţiţi, salata verde şi bucăţelele de somon.
   
   Sărează, piperează şi asezonează cu ulei de măsline.