Salată cu pui şi legume

Combinaţia ideală atunci când vine vorba de o masă gustoasă, simplă, dar şi sănătoasă, savurează şi tu clasica salata cu pui şi legume! Ce i-ai mai adăuga?

1. Ingrediente
   
   2-3 castraveţi muraţi
   1 piept de pui
   1 ceapă roşie
   salată verde
   1 ardei gras roşu
   2 roşii
   sare, piper
   ulei de măsline
   suc de lămâie
   
   Mod de preparare
   
   Spală cu apă rece pieptul de pui şi pune-l la fiert, într-un vas cu apă, cât să îl acopere.
   
   Lasă-l maximum 20 de minute, până când este fiert.
   
   Scoate-l, sărează-l, piperează-l şi căleşte-l puţin, pe ambele părţi, în puţin ulei.
   
   După, desfă-l fâşii şi amestecă-l cu legumele, tăiate după preferinţă.
   
   Asezonează cu sare, piper, ulei de măsline şi suc de lămâie.

Comentează

Scrie comentariul